Romige frisse tzatziki dip

Deze heerlijke tzatziki kun je op veel manieren gebruiken. Als bijgerecht, dressing of dipsaus. Een groot succes bij veel kinderen en heerlijk in de zomer!

Leeftijd: Je kunt dit recept helemaal zelf maken vanaf 6 jaar.

Tzatziki is een heerlijke Griekse saus die je kunt serveren als bijgerecht, gebruik de tzatziki door een salade als dressing of gebruik de saus als dipsaus voor groenten zoals we hebben gedaan bij de groente snack natuurlijk ook heerlijk als smeersel op stokbrood. Door de komkommer en yoghurt wordt het heerlijk fris. Kinderen houden van sausjes bij hun eten en de meeste kinderen vinden tzatziki echt heerlijk. Door de knoflook kan de saus wat pittig proeven, de hoeveelheid knoflook kun je ook halveren wanneer je kind hier niet zo van houdt. En het is super makkelijk en snel te maken met maar 4 ingrediënten. In dit recept gebruiken we munt omdat veel kinderen dit een lekkere smaak vinden. Maar je kunt de munt ook vervangen voor dille om er net weer een andere smaak aan te geven.

Ingredienten voor tzatziki

Dit heb je nodig voor 1 kommetje:

  • 250 gram griekse yoghurt
  • 1/2 komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el verse munt
  • Snufje peper en zout

Extra nodig:

  • Rasp (die leuke zwaard rasp op de foto vind je in onze webshop!)
  • knoflookpers
  • Zeef
  • Theelepel
  • Snijplank
  • Mes

Allergenen: melk/lactose

Frisse romige tzatziki dip

Zo maak het het:

  1. Snijd de komkommer over de lengte doormidden en schraap met een theelepel de zaadjes uit de komkommer.
  2. Rasp de komkommer met een rasp boven een zeef of vergiet en druk met de bolle kant van een lepel wat vocht uit de komkommer.
  3. Snijd het teentje knoflook fijn of pers met een knoflook pers.
  4. Snijd de munt ik kleine stukjes
  5. Doe de griekse yoghurt in een kom en voeg de komkommer rasp, knoflook en munt toe.
  6. Maak op smaak met een beetje peper en zou en roer alles goed door elkaar.
  7. Zet de saus in de koelkast tot je het gaat eten.

Tip: Kinderen kunnen knoflook een beetje pittig vinden, je kunt dan de knoflook halveren om de saus iets zachter van smaak te maken.

Groente sticks met tzatziki dip

Heb je dit gemaakt? We vinden het natuurlijk leuk als je het resultaat met ons deelt! #Knutselkookclub of tag ons op social media!

Meer om te lezen!

pompon paaseieren
Knutselen

Pompon paaseieren

Versier je paastakken met deze leuke pompon paaseieren of gebruik ze op de paastafel mee te decoreren!

Stuur ons een WhatsApp!

Naar welke vestiging in Amsterdam wil je gaan?

Pixeltafel

Wat gaan we doen?

We gaan met pixels en heel veel voorbeelden aan de slag om een sleutelhanger met kleine pixels en/of een magneet met XLpixels te maken.

Hoelang zijn de kinderen bezig?

+/- 30 tot 60 minuten.

Hoeveel kinderen tegelijk per begeleider?

+/- 12 kinderen.

Voor/vanaf welke leeftijd is deze activiteit?

Vanaf 4 jaar.

Stay In Touch

Be the first to know about new arrivals and promotions

Naar welke vakantiedag in Amsterdam wil je gaan?

Naar welke vestiging in Amsterdam wil je gaan?

Deze website gebruikt cookies voor de beste weergave.